滿滿起司,搭上鮮蝦,果然是讓家人幸福加分的美味料理!

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材料:

1.鮮蝦數尾

2.乳酪絲隨意

3.奶油適量

4.蔥花少許

5.米酒少許

 

 

作法:

1.先將蝦子切背、去腸泥後,用米酒稍微浸泡一下。

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2.鍋底放入奶油,奶油融化後將切背的蝦子放入鍋中以小火稍微煎至蝦子定型。

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3.蝦子定型後,整齊排放在烤盤上。

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4.灑上乳酪絲及蔥花,放入烤箱5分鐘~~~

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5.完美出爐~

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