材料:排骨300g
調味料:
1大匙酒
2大匙糖
3大匙醋
4大匙醬油
5大匙水
作法:
1.排骨過水燙,洗淨瀝乾備用
2.鍋內放排骨及所有調味料煮滾
3.轉小火滾25分鐘
4.翻炒至醬汁變濃綢
完成
材料:排骨300g
調味料:
1大匙酒
2大匙糖
3大匙醋
4大匙醬油
5大匙水
作法:
1.排骨過水燙,洗淨瀝乾備用
2.鍋內放排骨及所有調味料煮滾
3.轉小火滾25分鐘
4.翻炒至醬汁變濃綢
完成
~三色蛋~
材料
1.雞蛋x5
2.鹹蛋x2(怕會太鹹的話,鹹蛋改1顆)
3.皮蛋x2
作法
1.鹹蛋、皮蛋先用電鍋稍微蒸一下,蒸好後泡冷水、剝殼。每顆蛋切4 or 6等份。
2.取2個碗,一個碗打入一顆全蛋加3個蛋白,一個碗打入3個蛋黃,分別攪拌。
3.將皮蛋、鹹蛋放入容器,倒入蛋白液,外鍋加一杯水蒸。
4.跳起後,加入蛋黃液,外鍋2/3杯水再次加熱。
完成
女兒啊!十三年前,妳還沒足月就迫不及待從我肚子裏蹦出來。而這十三年來,妳也迫不及待的一直在長大、一直在長高,妳真是一個勇敢的孩子......
生日這天,祝福妳開心的過每一天,勇敢的做自己!
海邊真是一個療癒、抒壓的好地方!逐浪、堆砂、抓寄居蟹、放空...還有一定要來個跳拍......
DAY1.宜蘭頭城的外澳雙獅海灘,也是個頗富盛名的衝浪地點,沙灘很乾淨,也非常適合小朋友玩沙戲水。
來海邊一定要跳拍一下
玩個沙雕~小美人魚
抓不完的寄居蟹
好多年輕人在這衝浪
大溪漁港內的海鮮,便宜又大碗。
點了一盤烤生蠔、烤鳯螺還有烤白蝦,外加三瓶石花凍,只要$650,重點是很好吃!
DAY2.早晨的海灘看似寧靜,其實暗藏波滔洶湧
烏石港港澳濱海遊憩區~老爸參加海泳,我們在岸邊玩沙
老爸好棒唷!挑戰海泳3000M,可惜風浪太大,被迫中途折返,但還是為你們這些勇士大叔們致敬!
游完泳,回程來去頭城老街逛逛。
+
父女兩難得合體拍照
頭城老街裏,發現一個特別的書庫小巷。
還看到孔子了吔...
今天是妳國中美術班鑑定放榜的日子,我一早便上網查詢榜單,當然也如妳所願順利考取了!
自妳決定要考美術班,並開始各項準備時,也已經有一年多的時間了。為娘的我很高興妳能堅持完成了這項考驗,也很開心妳真的有在用心準備。
女兒呀!妳是幸福的,妳很幸運的遇上了關心妳的班導,也很幸運的被教學用心的美術老師指導,當然還有全力支持妳的老爸老媽一直在為妳加油!
我想起去年底我在參加花藝晉級檢定時,考前我花了很多時間準備,我給我自己的期許是~不但要通過檢定,而且要高分通過。結果,我以北區最高分通過,還刋登上了花語雜誌呢! 希望妳也能以此精神,在往後的各項挑戰中,全力以赴!
未來的學習路上,仍需要我們一起去努力,千萬別忘了自己的初心,堅持自己的夢想,並在自己喜愛的事物上,勇敢邁進!
今天是妳12歲的生日,真的很難想像當年那個抱在懷裏、瘦不拉幾的小baby,現在己經長得比我高大了!
在妳生日這天,為娘的我沒有準備大禮物送妳,也沒訂大餐替妳慶祝,只希望妳能感念12年前的今天,母親辛苦生下妳所經歷的一些磨難,也布望妳感恩父親,這12年來對妳無私的付出與教養。
小小年紀的妳,總能坦然面對許多挫折與失敗,也總讓我看到妳堅強勇敢的一面。人的一生總是需要承受著各種酸甜苦辣,才能襯托出過程裡的種種甘甜。
送妳人生三句話,祝福妳在未來的旅程中,能更加勇敢的向前行!
優秀是一種習慣
堅持是一種品格
認真是一種態度
今天學校頒發獨輪車教育盃得獎同學的獎狀,弟弟也領了一張。
放學回家後,妳有些失落的跟我說 : 我今天都沒有上台領獎 ! 弟弟一旁聽了回 : 『那妳要努力啊 !』
我想起妳每次出賽,常常會來個摔車受傷 , 再加上之前賽前練習時 ,還曾摔到骨折......。所以之後每當妳即將上場比賽時 ,我總再三叮嚀 : 『菲呀 ! 穩穩騎就好 ,安全第一喲 !』
其實為娘的我 ,最大的期望就是看到妳安全的完賽,名次倒不是我所在意的。
但是,我今天似乎可以感覺到妳失落的心情。我是否該像有些虎媽一樣,稍加嚴格督促一下妳呢?
或許下次再陪妳共赴戰場時,我應該會說 : 『勇敢向前衝吧 ! 小菲菲 !』
留了多年及腰的長髮,今天妳終於為愛而捐了!
雖然每每為了洗頭、吹頭、梳頭......磨了妳許多的耐性,也曾一度想要放棄,但在我的堅持下,終於完成了目標!
看著被剪下的這兩束30cm髮束,柔軟滑順,還帶點會發亮的褐色,若做頂漂亮的假髮,送給需要的人戴上,一定很讓人讚嘆與感動!
我突然想到,或許哪天我老了,頭也禿了,若能戴上用女兒的頭髮做成的假髮,應該很幸福吧!
我抬頭看了妳了一眼,問道 : 妳願不願意為了我,再留一次長髮?
妳爽朗又毫不遲疑的回 : 好啊!
今天是學校的運動會,獨輪車的隊員們也照例來場表演。
欣賞完你們的表演,我收到一位媽媽發給我的短訊,她告訴我 : 『看完獨輪車的表演後,我感動的掉下眼淚,只因為妳的女兒.....!』
親愛的女兒呀!看到妳再次站在獨輪車上,為娘的我真的很高興,妳真是一個勇敢的女孩。半年前的妳,腳上還包著因騎車而受傷的石膏,半年後的妳,勇敢的繼續踏上獨輪車!
腳傷並沒有挫了妳勇氣,妳反而更加勇敢堅強。就像我們的人生一般,我們追求的並不是百分之百的完美,試著接受過程中的不完美,才能成就下一個完美!
有妳最愛的蛋黃哥蛋糕,還有最愛吃的焗烤義大利麵。