材料：排骨300g

調味料：

１大匙酒

２大匙糖

３大匙醋

４大匙醬油

５大匙水

作法：

１.排骨過水燙，洗淨瀝乾備用

2.鍋內放排骨及所有調味料煮滾

3.轉小火滾25分鐘

4.翻炒至醬汁變濃綢

完成

 

 

 

 

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